Skip to content Skip to footer

Bruna Blanc

(3 ressenyes de clients)

100% garnatxa blanca (DO Terra Alta)

https://www.instagram.com/cellerlabotera/

 

Categories: , , , , Etiqueta: Product ID: 21342

Descripció

– El celler La Botera va néixer l’any 1986 a Batea

– Vi dolç natural. Raïm de verema tardana: es verema a finals d’octubre, quan la concentració de sucres és elevada. Es deixa fermentar parcialment de manera lenta. Després es premsa i té un posterior envelliment de dos mesos en botes de roure francès de 60 litres

– Ceps de 20 anys. Verema manual en caixes de 15 kg

– Producció de 1.000 ampolles

– Color brillant entre palla i ambre (més clar del que sembla a la foto)

– Aroma de flors blanques, ametlla, cítrics, confitura i mel

– Vellutat en boca, sense embafar, notes balsàmiques i bona acidesa

Vam presentar aquest vi en un sopar maridatge amb Llúcia Castaño (+info aquí) dedicat a les varietats genuïnes de la Terra Alta 

Disponible a copes a la carta efímera del restaurant Orígens de Deltebre del 13 de setembre al 3 de novembre del 2024

Si vols rebre info sobre els propers esdeveniments, subscriu-te gratis a la newsletter aquí

3 ressenyes per Bruna Blanc

  1. La Baula

    La Baula

    Subtil i delicat

  2. Avatar

    Josep

    Un vi agradable , ben fet , per gaudir i recordar.

  3. Avatar

    Gerard

    Vi dolç equilibrat, ideal per postres o per gaudir-lo tranquil·lament. Una autèntica delícia!

Afegeix una ressenya

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *