‘Història de les varietats de vinya autòctones i tradicionals de Catalunya’ és un volum rigorós i imprescindible que posa de manifest de manera exhaustiva la singularitat de 24 varietats catalanes.
« 17 de les 24 varietats que hi dissecciona són considerades autòctones -la documentació més antiga de les quals s’ha trobat a Catalunya…
![Varietats autòctones](https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2023/05/entrada-5-800x473.jpg)