chus brion – La Baula – Vi i Sinergies

Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Balanç temporada 2 (octubre 2023 – juliol 2024)

Anàlisi, Sobre La Baula3 de setembre de 2024123Views 0Likes 0Comments

A les portes de la tercera temporada, convé fer balanç de tot el que hem viscut i après en l’anterior. Tot seguit, els punts clau de l’experiència en cadascun dels vuit restaurants amb què La Baula ha col·laborat al llarg de la segona temporada. Un viatge quixotesc amb vuit parades. Una novel·la d’aventures amb vuit…

Tast amb Chus Brión: la versatilitat dels escumosos

Tastos de Vins18 juny @ 20:00 - 23:00141Views 0Likes 0Comments

Tast de 5 escumosos maridats amb 5 platillos + ‘bonus track’ La Baula convida la sommelier Chus Brión al restaurant Bodega Molina per dirigir el tast de presentació d'una nova carta efímera. En aquesta ocasió, amb la revetlla de Sant Joan i el solstici d’estiu a tocar, farem una oda a les bombolles!! Cava, Corpinnat,…