Skip to content Skip to footer

Supermarfil

(2 ressenyes de clients)

50% pansa blanca, 50% garnatxa blanca (Alella)

https://www.cellermarfil.com/ca

Categories: , , , , Etiqueta: Product ID: 21236

Descripció

– Celler familiar creat el 1906 al cor de la DO Alella, a només 15 quilòmetres de Barcelona.

– Vi elaborat per Xavier Garcia, geòleg, enginyer agrícola i enòleg.

– Vi elaborat a Alella Vinícola a mitjan segle XX i que es va deixar d’elaborar a finals dels anys seixanta.

– Recupera vinificacions oblidades dels anys seixanta: pansa blanca i garnatxa blanca de diferents collites envellides en botes de generós sec del 1976.

– Color daurat fosc. Complexitat en nas i en boca. Fruita seca. Intens, madur, final llarg.

– 1.500 ampolles. Vi excepcional.

Vam presentar aquest vi en un tast amb Ferran Centelles (+info aquí), que va seleccionar 5 vins descoberts en tast a cegues

Disponible a la carta efímera de Queviures Serra del 22 de maig al 30 de juny del 2024

Si vols rebre info sobre els propers tastos, subscriu-te gratis a la newsletter aquí

2 ressenyes per Supermarfil

  1. La Baula

    La Baula

    Una altra dimensió de la pansa blanca. Prova a tastar-lo amb pernil!

  2. Avatar

    Carolina

    Una garnacha con mucha solera!

Afegeix una ressenya

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *