Descripció
– Vi elaborat per Leo i Roc Gramona, que formen part de la nova generació de viticultors del Penedès
– Producció de 4.897 ampolles
– Vinyes situades a Sant Cugat Sesgarrigues
– L’etiqueta té el nom del poble tapat però rascant-la hi apareix. És un truc que es van empescar perquè l’administració no els deixa posar-hi el topònim si no estan dins de la DO
– Agricultura biodinàmica
– Bombolla molt fina, bona acidesa i elegància
– Precís, varietal, final persistent
Vam presentar aquest vi en un tast amb Roc Gramona (+info aquí) per donar veu al col·lectiu @vida_penedes
Disponible a la carta efímera de Bodega Borràs del 24 de gener al 20 de març del 2024
Si vols rebre info sobre els propers tastos, subscriu-te gratis a la newsletter aquí
La Baula –
Excel·lent manera de gaudir de la malvasia!