Descripció
- – Procedent de dues vinyes: l’una, de sòl argilós; l’altra, llimós amb grava
- – Baixa producció per hectàrea
- – Fermentació en inox i 4 mesos de criança amb les mares
- – Delicat, perfumat, floral i amb records de mel i raïm en nas
- – Fresc, llarg i sec en boca (no ho suggereix en nas), amb un punt mineral
- – Varietat absolutament oblidada per la qual ara hi ha un interès creixent
Vi seleccionat en col·laboració amb Fetén Wines
La Baula –
Val la pena descobrir aquesta varietat si no la coneixeu!