Descripció
– Vi elaborat en col·laboració amb Gilles Troullier (Rosselló)
– Carinyena negra de vinyes velles i muscat procedents del massís de les Corberes
– Es tracta d’un claret (vi elaborat amb varietats de raïm negres i blanques barrejades)
– Molt especial i sorprenent
Vi seleccionat en col·laboració amb Rafa Camps (La Natural) per al restaurant La Bendita
La Baula –
Cupatge poc habitual. No deixa indiferent!!