El Guarà

El Guarà
 100% xarel·lo vermell (Garraf)

• Criança en bocois de 700 litres de la Borgonya durant 6 mesos.
• Treballat amb les mares.
• 1.400 ampolles.
• Mineral, herbes de muntanya, punt salí, untuós.
• El preferit pels usuaris del tast de ‘blancs de noirs’.
• Molt recorregut en ampolla.
• Petit celler familiar fundat per Jordi Raventós el 2009 amb l’objectiu de recuperar varietats ancestrals i oblidades, com la malvasia vermella.