Nanu

Descripció

– Testuan és un grup d’amics d’àmbits professionals molt diferents que comparteixen valors i passió per la vinya i el vi. El 2010 van iniciar el seu camí en el món vitivinícola a la DO Alella

– Nanu és una de les darreres novetats del celler

– Producció de 2.000 ampolles

– Agricultura ecològica. Verema manual

– Tipicitat de la pansa blanca mediterrània. Vinya plantada en sòl de sauló molt a prop del mar

– Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable i amb quatre mesos de contacte amb les mares, fet que aporta volum al vi

– Cítric en nas, fresc i sec en boca. Final salí.

Vam presentar aquest vi en un tast en col·laboració amb Salvador Garcia-Arbós en què vam reivindicar el valor social del porró.

Disponible a la carta efímera de la bodega Cal Pep de Gràcia del 20 de novembre del 2025 al 31 de gener del 2026 (per ampolla, a copes o amb porró!) 

Si vols rebre info sobre els propers esdeveniments, subscriu-te gratis a la newsletter aquí