Descripció
– Celler situat a 700 m d’altitud
– Guardonat per La Guia de Vins de Catalunya 2024 com a millor vi de sumoll negre i com a millor vi rosat
– Color pètal de rosa amb reflexos perlats
– Aromes delicades de fruita vermella (cirera, gerd, magrana…) i flors blanques (ametller, taronger…)
– En boca, refrescant. Notes cítriques i final lleugerament amarg (aranja)
Vam presentar aquest vi en un tast amb Sergi Sevé (+info aquí) dedicat a cinc varietats oblidades que has de tastar abans de morir
Disponible a copes a la carta efímera del restaurant del Foment Vilanoví del 9 de juliol al 5 d’agost del 2024 (els vins, aquí)
Si vols rebre info sobre els propers tastos, subscriu-te gratis a la newsletter aquí
La Baula –
Fresc i viu. Una copa rere l’altra!