Tast amb Enric Santisteban. Vins a la carta: vides i somnis

La Baula convida a Casa Ràfols el sommelier Enric Santisteban, cap de l’àrea de vins del Vinseum i guardonat el maig passat amb el premi Cartaví com a artífex de la millor carta de vins de Catalunya en la categoria de wine bar, un merescut reconeixement a quatre anys de feina al capdavant de La Taverna del Vinseum. Amb la seva complicitat, portarem un bocí d’aquesta excel·lència a un restaurant de Barcelona en format carta efímera, amb una selecció de cinc vins que han marcat la seva trajectòria personal i professional.

Ens els presentarà el 17 de juny a Casa Ràfols, una antiga ferreteria del 1911 reconvertida en restaurant, que té reservat per a nosaltres el Despatx del Senyor Ràfols, un espai privat molt especial i un dels secrets més ben guardats del soterrani, juntament amb el bar clandestí Club 61, a l’antic taller de la ferreteria, per si la nit s’allarga…

Aquesta és l’última acció de la temporada. Inclou tast de 5 vins i sopar. Més info i reserves, aquí:

https://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-amb-enric-santisteban