Tast amb Salvador Garcia-Arbós. Teoria i pràctica del porró: 5 vins per beure a galet

Presentació de la carta efímera 25. Tast de 5 vins amb sopar

La Baula convida a la mítica bodega Cal Pep del barri de Gràcia el periodista i gastrònom Salvador Garcia-Arbós, autor d’Història galàctica del porró (Vibop Edicions), un manifest brillant en què recorre la història d’aquest “objecte de disseny perfecte” i en reivindica el valor social.

Parlarem de porrons i de porrones, en descobrirem els orígens i curiositats, constatarem la diferència entre carlins i liberals, comptarem titius i passarem una bona estona en el que serà l’últim tast de La Baula del 2025! Te’l perdràs??

Més info i reserves:

https://www.entrapolis.com/entrades/tast-amb-salvador-garcia-arbos