BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//La Baula - Vi i Sinergies - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://labaulavi.cat
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per La Baula - Vi i Sinergies
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260319T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260319T230000
DTSTAMP:20260502T100105
CREATED:20260215T082533Z
LAST-MODIFIED:20260215T122508Z
UID:21805-1773950400-1773961200@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Anna Casabona. Mirada de dona: vins amb veu pròpia
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera 28\, ‘Mirada de dona: vins amb veu pròpia’\, amb Anna Casabona \nTast de vins + sopar \nLa Baula convida al restaurant Casa Delfín del Born l’admirada sommelier Anna Casabona\, que el 9 de febrer passat va ocupar (per setena vegada!) la segona posició del podi del Concurs de Sommeliers de l’ACS. Paula Cuenda i Chus Brión van ocupar respectivament la primera i la tercera plaça d’aquest podi\, que per primer cop en la història va ser 100% femení. I és que el del vi és encara avui un sector força masculinitzat\, però cada cop hi ha més dones que “transformen i eleven l’ofici”\, en paraules de la periodista Ruth Troyano. \nUs hem preparat un tast per reivindicar i visibilitzar el talent femení que en els últims anys s’ha incorporat en tot el procés d’elaboració del vi\, des de la viticultura i l’enologia fins a la comunicació\, la distribució i la comercialització. La britànica Kate Preston\, copropietària de Casa Delfín i una altra donassa en el també masculinitzat món de l’hostaleria\, ha reservat per a nosaltres l’altell privat d’aquesta casa de menjars centenària a tocar del Mercat del Born. T’ho perdràs?? \nMés info i reserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-amb-anna-casabona \n 
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-de-vins-amb-anna-casabona/
LOCATION:Casa Delfín\, pg. del Born\, 36\, Barcelona\, el Born\, 08003
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2026/02/anna-quadrat-calendari-web.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260421T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260421T230000
DTSTAMP:20260502T100105
CREATED:20260331T052144Z
LAST-MODIFIED:20260331T052144Z
UID:21889-1776801600-1776812400@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Marc Picanyol. Amb pells: 5 brisats que no et pots perdre
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera #29\, ‘Amb pells: 5 brisats que no et pots perdre’\, amb Marc Picanyol. Sopar maridatge \nLa Baula convida al mític Cafè Salambó el periodista Marc Picanyol\, autor del llibre ‘Amb pells: guia dels vins brisats de Catalunya’ (Cossetània\, 2025)\, un recull de més de 100 vins blancs elaborats com es feia antigament: deixant el most en contacte amb les pells. \n«Els vins brisats s’han popularitzat perquè ajunten la frescor dels blancs amb l’estructura dels negres\, són versàtils i molt útils per als maridatges\, i malgrat reivindicar el passat són vistos com quelcom modern\, divertit i innovador.» \nEn plena setmana de Sant Jordi\, et citem en un restaurant amb vocació literària: un local obert el 1992 al barri de Gràcia que pren el nom d’una novel·la de Flaubert i on cada any s’aplegaven escriptors de prestigi amb motiu del premi Salambó\, un guardó literari al millor llibre de narrativa publicat a l’Estat que es va atorgar del 2000 al 2008. \nT’ho perdràs?? \nReserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-brisats-amb-marc-picanyol
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-marc-picanyol-amb-pells-5-brisats-que-no-et-pots-perdre/
LOCATION:Cafè Salambó\, c/ Torrijos\, 51\, Barcelona\, Vila de Gràcia\, 08012
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2026/03/PICANYOL-QUADRAT.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260520T203000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260520T230000
DTSTAMP:20260502T100105
CREATED:20260425T021108Z
LAST-MODIFIED:20260425T021108Z
UID:21932-1779309000-1779318000@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Alba Gràcia
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera #30\, dedicada a la malvasia de Sitges\, amb Alba Gràcia. Sopar maridatge \nLa Baula convida al temple de la cuina catalana Casa Jordi la historiadora Alba Gràcia\, directora del Centre d’Interpretació de la Malvasia de Sitges (CIM) del Celler de l’Hospital i una de les veus que més han contribuït a enaltir aquesta varietat en els últims anys. Tastarem 5 monovarietals de malvasia en 5 versions diferents (escumós\, blanc sec\, brisat\, dolç…)\, acompanyats de plats de cuina tradicional amb producte de proximitat i de temporada. T’apuntes a celebrar la 30a edició d’aquest projecte? \nReserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/sopar-maridatge-amb-alba-gracia
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-alba-gracia/
LOCATION:Casa Jordi\, Ptge. Marimon\, 18\, Barcelona\, Sant Gervasi-Galvany\, 08021
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2026/04/ALBA-QUADRAT-WEB.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR