BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//La Baula - Vi i Sinergies - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:La Baula - Vi i Sinergies
X-ORIGINAL-URL:https://labaulavi.cat
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per La Baula - Vi i Sinergies
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250514T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250514T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20250420T014007Z
LAST-MODIFIED:20250420T014007Z
UID:21558-1747252800-1747263600@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Assís Suriol. Territori Torner: fusta km 0
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera 22\, amb Assís Suriol \nTAST DE 5 VINS + SOPAR \nLa Baula convida al restaurant El Filete Ruso l’enòleg Assís Suriol\, llicenciat en farmàcia\, gerent del celler Can Suriol i director general de Boteria Torner\, l’única boteria que queda actualment a Catalunya!! \nReivindicarem el valor de fustes locals com el castanyer i l’acàcia procedents del Montseny i les Guilleries\, i descobrirem els matisos que poden aportar al vi respectant i fent brillar les aromes varietals sense emmascarar-les. \nMés info i reserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-amb-assis-suriol
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-assis-suriol-territori-torner-fusta-km-0/
LOCATION:El Filete Ruso\, c/ Enric Granados\, 95\, Barcelona\, 08008
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2025/04/assis-bo.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250617T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250617T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20250907T092054Z
LAST-MODIFIED:20250907T092054Z
UID:21683-1750190400-1750201200@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Enric Santisteban. Vins a la carta: vides i somnis
DESCRIPTION:La Baula convida a Casa Ràfols el sommelier Enric Santisteban\, cap de l’àrea de vins del Vinseum i guardonat el maig passat amb el premi Cartaví com a artífex de la millor carta de vins de Catalunya en la categoria de wine bar\, un merescut reconeixement a quatre anys de feina al capdavant de La Taverna del Vinseum. Amb la seva complicitat\, portarem un bocí d’aquesta excel·lència a un restaurant de Barcelona en format carta efímera\, amb una selecció de cinc vins que han marcat la seva trajectòria personal i professional. \nEns els presentarà el 17 de juny a Casa Ràfols\, una antiga ferreteria del 1911 reconvertida en restaurant\, que té reservat per a nosaltres el Despatx del Senyor Ràfols\, un espai privat molt especial i un dels secrets més ben guardats del soterrani\, juntament amb el bar clandestí Club 61\, a l’antic taller de la ferreteria\, per si la nit s’allarga… \nAquesta és l’última acció de la temporada. Inclou tast de 5 vins i sopar. Més info i reserves\, aquí: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-amb-enric-santisteban
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-enric-santisteban-vins-a-la-carta-vides-i-somnis/
LOCATION:Casa Ràfols\, Ronda de Sant Pere\, 74\, Barcelona\, Barcelona\, 08010
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2025/09/enric-santisteban.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251017T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251017T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20250930T233839Z
LAST-MODIFIED:20250930T233839Z
UID:21694-1760731200-1760742000@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Pol Aluja. DO Tarragona: 80 anys d'història
DESCRIPTION:Sopar maridatge amb 5 vins de la DO Tarragona! \nLa Baula convida l’enòleg i comunicador Pol Aluja al restaurant Barhaus de Tarragona per presentar la carta efímera número 24\, dedicada a la DO Tarragona\, la més antiga de Catalunya\, amb motiu del seu 80è aniversari. T’hi apuntes? \nMés info i reserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/sopar-maridatge-amb-pol-aluja
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-pol-aluja-do-tarragona-80-anys-dhistoria/
LOCATION:Restaurant Barhaus\, c/ Sant Llorenç\, 22\, Tarragona\, 43003
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2025/10/FOTO-POL-CALENDARI-WEB.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251120T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251120T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20251030T013359Z
LAST-MODIFIED:20251221T010119Z
UID:21726-1763668800-1763679600@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Salvador Garcia-Arbós. Teoria i pràctica del porró: 5 vins que et beuràs a galet
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera 25. Tast de 5 vins amb sopar \nLa Baula convida a la mítica bodega Cal Pep del barri de Gràcia el periodista i gastrònom Salvador Garcia-Arbós\, autor d’Història galàctica del porró (Vibop Edicions)\, un manifest brillant en què recorre la història d’aquest “objecte de disseny perfecte” i en reivindica el valor social. \nParlarem de porrons i de porrones\, en descobrirem els orígens i curiositats\, constatarem la diferència entre carlins i liberals\, comptarem titius i passarem una bona estona en el que serà l’últim tast de La Baula del 2025! Te’l perdràs?? \nMés info i reserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-amb-salvador-garcia-arbos
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-salvador-garcia-arbos-teoria-i-practica-del-porro-5-vins-per-beure-a-galet/
LOCATION:Cal Pep\, c/ Verdi\, 141\, Barcelona\, 08012
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2025/10/vador-quadrat-calendari-web.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260121T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260121T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20251221T012200Z
LAST-MODIFIED:20251221T014656Z
UID:21760-1769025600-1769036400@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Fredi Bassal. Vins de viver: nascuts de la generositat i la col·laboració
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera 26. Tast de vins + sopar \nEls amics de Bodega Borràs fan tres anys i ho volem celebrar plegats! La Baula hi convida el sommelier i viticultor Fredi Bassal\, amb qui us hem preparat una selecció de 5 vins elaborats en diversos vivers de celleristes del país\, una mena de coworking per als petits productors que no disposen de la infraestructura necessària per vinificar i una realitat cada cop més habitual en els últims anys. Places limitades! \nMés info i reserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-amb-fredi-bassal
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-fredi-bassal-vins-de-viver-nascuts-de-la-generositat-i-la-collaboracio/
LOCATION:Bodega Borràs\, c/ Casanova\, 85\, Barcelona\, l'Esquerra de l'Eixample\, 08011
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2025/12/fredi-quadrat-calendari-web.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260218T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260218T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20251221T013908Z
LAST-MODIFIED:20260205T200320Z
UID:21765-1771444800-1771455600@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Gil Pujadas. Vinya Celler Masia: vins de collita pròpia
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera 27. Sopar maridatge \nLa Baula convida al restaurant Bosco del barri Gòtic de Barcelona l’enòleg i sommelier Gil Pujadas\, amb qui tastarem cinc vins adherits al segell de qualitat Vinya Celler Masia. Places limitades! \nMés info i reserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-amb-gil-pujadas \nNOTA: La ubicació prevista d’aquest esdeveniment era el restaurant Goig del barri de Sants\, però un contracte d’exclusivitat amb la seva distribuïdora de vins ens ha impedit tirar-hi endavant la logística de la carta efímera malgrat haver ofert tota la flexibilitat del món per trobar-hi encaix. Malauradament no és el primer cop que ens hi trobem\, si bé en altres ocasions havíem aconseguit arribar a un acord. Des de La Baula denunciem aquesta pràctica\, que fa un trist favor al vi català i contribueix a una homogeneïtzació de les cartes de vins que no ens podem permetre com a país productor.
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-gil-pujadas-vinya-celler-masia/
LOCATION:Restaurant Bosco\, c/ Capellans\, 9\, Barcelona\, el Gòtic\, 08002
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2025/12/gil-quadrat-calendari-web.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260319T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260319T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20260215T082533Z
LAST-MODIFIED:20260215T122508Z
UID:21805-1773950400-1773961200@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Anna Casabona. Mirada de dona: vins amb veu pròpia
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera 28\, ‘Mirada de dona: vins amb veu pròpia’\, amb Anna Casabona \nTast de vins + sopar \nLa Baula convida al restaurant Casa Delfín del Born l’admirada sommelier Anna Casabona\, que el 9 de febrer passat va ocupar (per setena vegada!) la segona posició del podi del Concurs de Sommeliers de l’ACS. Paula Cuenda i Chus Brión van ocupar respectivament la primera i la tercera plaça d’aquest podi\, que per primer cop en la història va ser 100% femení. I és que el del vi és encara avui un sector força masculinitzat\, però cada cop hi ha més dones que “transformen i eleven l’ofici”\, en paraules de la periodista Ruth Troyano. \nUs hem preparat un tast per reivindicar i visibilitzar el talent femení que en els últims anys s’ha incorporat en tot el procés d’elaboració del vi\, des de la viticultura i l’enologia fins a la comunicació\, la distribució i la comercialització. La britànica Kate Preston\, copropietària de Casa Delfín i una altra donassa en el també masculinitzat món de l’hostaleria\, ha reservat per a nosaltres l’altell privat d’aquesta casa de menjars centenària a tocar del Mercat del Born. T’ho perdràs?? \nMés info i reserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-amb-anna-casabona \n 
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-de-vins-amb-anna-casabona/
LOCATION:Casa Delfín\, pg. del Born\, 36\, Barcelona\, el Born\, 08003
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2026/02/anna-quadrat-calendari-web.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260421T200000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260421T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20260331T052144Z
LAST-MODIFIED:20260331T052144Z
UID:21889-1776801600-1776812400@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Marc Picanyol. Amb pells: 5 brisats que no et pots perdre
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera #29\, ‘Amb pells: 5 brisats que no et pots perdre’\, amb Marc Picanyol. Sopar maridatge \nLa Baula convida al mític Cafè Salambó el periodista Marc Picanyol\, autor del llibre ‘Amb pells: guia dels vins brisats de Catalunya’ (Cossetània\, 2025)\, un recull de més de 100 vins blancs elaborats com es feia antigament: deixant el most en contacte amb les pells. \n«Els vins brisats s’han popularitzat perquè ajunten la frescor dels blancs amb l’estructura dels negres\, són versàtils i molt útils per als maridatges\, i malgrat reivindicar el passat són vistos com quelcom modern\, divertit i innovador.» \nEn plena setmana de Sant Jordi\, et citem en un restaurant amb vocació literària: un local obert el 1992 al barri de Gràcia que pren el nom d’una novel·la de Flaubert i on cada any s’aplegaven escriptors de prestigi amb motiu del premi Salambó\, un guardó literari al millor llibre de narrativa publicat a l’Estat que es va atorgar del 2000 al 2008. \nT’ho perdràs?? \nReserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/tast-de-vins-brisats-amb-marc-picanyol
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-marc-picanyol-amb-pells-5-brisats-que-no-et-pots-perdre/
LOCATION:Cafè Salambó\, c/ Torrijos\, 51\, Barcelona\, Vila de Gràcia\, 08012
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2026/03/PICANYOL-QUADRAT.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260520T203000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260520T230000
DTSTAMP:20260501T205534
CREATED:20260425T021108Z
LAST-MODIFIED:20260425T021108Z
UID:21932-1779309000-1779318000@labaulavi.cat
SUMMARY:Tast amb Alba Gràcia
DESCRIPTION:Presentació de la carta efímera #30\, dedicada a la malvasia de Sitges\, amb Alba Gràcia. Sopar maridatge \nLa Baula convida al temple de la cuina catalana Casa Jordi la historiadora Alba Gràcia\, directora del Centre d’Interpretació de la Malvasia de Sitges (CIM) del Celler de l’Hospital i una de les veus que més han contribuït a enaltir aquesta varietat en els últims anys. Tastarem 5 monovarietals de malvasia en 5 versions diferents (escumós\, blanc sec\, brisat\, dolç…)\, acompanyats de plats de cuina tradicional amb producte de proximitat i de temporada. T’apuntes a celebrar la 30a edició d’aquest projecte? \nReserves: \nhttps://www.entrapolis.com/entrades/sopar-maridatge-amb-alba-gracia
URL:https://labaulavi.cat/tasto/tast-amb-alba-gracia/
LOCATION:Casa Jordi\, Ptge. Marimon\, 18\, Barcelona\, Sant Gervasi-Galvany\, 08021
CATEGORIES:Tastos de Vins
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://labaulavi.cat/2023/wp-content/uploads/2026/04/ALBA-QUADRAT-WEB.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR